Apache Velocity является проектом с открытым исходным кодом, развиваемым Apache Software Foundation. Ранее Apache Velocity был известен как Jakarta Velocity и входил в состав зонтичного проекта Apache Jakarta Project, но впоследствии был выделен в самостоятельный популярный проект. Velocity — это процессор шаблонов (обработчик шаблонов), базирующийся на Java, который обеспечивает простой, но мощный шаблонный язык, не требующий предварительной подготовки модели переменных для шаблона: в шаблон просто передаются ссылки на Java-объекты, а обработчик разбирает указанные методы и посредством Java Reflection API получает их значения. Его цель состоит в том, чтобы гарантировать чистое разделение между уровнем представления и бизнес-уровнем в Веб-приложении (шаблон проектирования Model-View-Controller), однако он не ограничен областью Веб-приложения.